Artičoka je zelenjava, ki je cenjena ne le zaradi svoje kulinarične vrednosti, temveč tudi zaradi močnih učinkov na jetra in prebavni sistem, saj vsebuje inulin in cinarin. Zdravje jeter: Artičoka vsebuje biološko aktivno spojino cinarin, ki […]
Maki jagoda je eksotična čilska jagoda, znana po izjemno visoki ravni antioksidantov, zlasti delfinidinov, ki so močni zaščitniki celic. Super antioksidant: Maki jagoda ima eno najvišjih vrednosti ORAC (Oxidant Total Antioxidant Capacity) med vsemi znanimi jagodami. […]
Ajda je psevdožitarica, ki je edinstvena zaradi visoke vsebnosti rutina, flavonoida, ki je zelo pomemben za zdravje žil. Zdravje žil (rutin): Ajda je najboljši vir rutina (vitamina P) v hrani. Rutin krepi stene kapilar, zmanjšuje njihovo […]
