Griki yra pseudozerninė kultūra, kuri yra unikali dėl didelio rutino kiekio – flavonoido, kuris yra labai svarbus kraujagyslių sveikatai.
Kraujagyslių sveikata (rutinas): Griki yra geriausias rutino (vitamino P) šaltinis maiste. Rutinas stiprina kapiliarų sieneles, mažina jų pralaidumą ir turi stiprų antioksidacinį poveikį, kuris yra labai svarbus širdies ir kraujagyslių ligų prevencijai.
Magnis ir energija: Tai puikus magnio, reikalingo daugiau nei 300 biocheminių reakcijų, įskaitant energijos gamybą ir raumenų funkcionavimą, šaltinis.
Be glitimo: Natūraliai neturi glitimo, todėl yra puiki alternatyva žmonėms, kurie jo netoleruoja.