Maki jagoda je eksotična čilska jagoda, znana po izjemno visoki ravni antioksidantov, zlasti delfinidinov, ki so močni zaščitniki celic.
Super antioksidant: Maki jagoda ima eno najvišjih vrednosti ORAC (Oxidant Total Antioxidant Capacity) med vsemi znanimi jagodami. Njena temna barva kaže na visoko koncentracijo antocianinov, zlasti delfinidinov.
Protivnetne lastnosti: Delfinidini pomagajo zmanjšati vnetje in zaščititi srčno-žilni sistem pred poškodbami.
Uravnavanje sladkorja: Nekatere študije kažejo, da lahko izvleček maki jagode pomaga uravnavati raven sladkorja v krvi.